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Récoltée en Normandie à Anneville-Ambourville

La récolte est manuelle, arbre par arbre. Cette sève est récoltée sur un laps de temps de 2 à 3 semaines et jusqu’à l’éclosion des bourgeons.

Elle a lieu vers la mi-mars selon la méteo. Nous prélevons, avec respect sur arbres d’âge moyen (20 à 30 ans minimum) en quantité infime par rapport à ce que l’arbre puise. À la fin de la récolte, nous rebouchons soigneusement le petit trou par une cheville de bois afin de favoriser la cicatrisation naturelle de l’écorce et remercions chaque arbre pour sa généreuse contribution bienfaisante.

Elle est réputée depuis la nuit des temps dans les pays nordiques comme étant excellent draineur de l’organisme, elle libère les toxines et acides accumulés, contribue à leur élimination, favorise la souplesse articulaire. C’est un précieux allié contre les oedèmes et rétention d’eau.

Est-ce certifié BIO ?

Notre récolte se fait sur des bouleaux sauvages qui poussent dans une forêt à l’écart de toute pollution est certifiée biologique. C’est une garantie pour le consommateur que le site de récolte a été vérifié par un organisme officiel d’où l’appellation bio.

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